好好吃饭 · 健康带饭周计划:为一周五天各选一套菜,自动生成整周预制流程和合并采购清单

Weekly Meal Plan · 两人食

好好吃饭 · 一周健康带饭

一周五天,每天一套「主菜 + 蔬菜 + 主食 + 下午茶」:下拉任选、↻ 一起换、外食一起剔除,选完自动产出总览、预制流程、合并采购清单和相关贴士。智能排周的规则是七套主流指南的交集执行版(见第 6 区速查)。先选季节——应季食材更鲜更便宜。

1排一周菜单

先选季节(影响应季标记、排菜偏好和下午茶推荐),再排菜:每天四栏任选(主菜 / 蔬菜 / 主食 / 下午茶);↻ 只重抽当天;「外食」把某天整体剔除;↑↓ 对调两天的顺序。计划赶不上变化时直接改下拉,下面所有内容实时重算。

🍗 主菜 · 1 掌蛋白🥦 蔬菜 · 2 拳🍚 主食 · 1 拳🫐 下午茶 · 加餐调整这天早上的活
智能排周规则:主菜不重样 · 红肉 ≤ 2 天 · 鱼类 ≥ 1 天 · 植物蛋白 ≥ 1 天 · 早上现做项不过载
+冰箱里有什么?(清冰箱模式)

出门采购前勾一下现有食材:点「按冰箱排周」会优先安排能用掉它们的菜,采购清单也会自动标出哪些不用买。临时改主意 / 剩了食材,随时回来重新勾。

还没勾选。列表只包含菜谱里用得到的食材,不用翻配料表。

2一周总览

3预制流程(自动分批)

冷藏安全期只有 3 天,所以流程自动拆成两批:周日做周一–周三,周四–周五要么冷冻、要么周三晚现补。

4采购清单(全周合并)

复制后可直接发微信或贴进备忘录;打印版自动隐藏操作按钮,只留内容。

5本周小贴士

只显示和你这周菜单相关的提示。

6营养理论速查(这套菜单背后的依据)

「智能排周」的每条规则都不是拍脑袋,是下面七套主流指南的交集。

框架核心主张在本规划器里的落地
211 法则
哈佛健康餐盘
每餐 2 拳蔬菜 : 1 掌蛋白 : 1 拳全谷主食,比例直观、不看热量表 选菜区三栏结构本身就是 211;「两拳菜、一掌肉、一拳饭」口诀
地中海饮食 橄榄油 + 深海鱼 + 全谷 + 豆类 + 蔬果 + 坚果;红肉甜食少;连年「最佳综合饮食」榜首 橄榄油双瓶分工、鱼 ≥ 1 天起步、豆类点缀进主食、下午茶坚果
DASH 得舒饮食 为降血压设计:高钾镁钙纤维、低钠(<2300mg/天)、奶制品每天 2–3 份 土豆/深绿叶/杂粮供钾镁,全菜谱控盐,下午茶补低脂奶和无糖酸奶
MIND 健脑饮食 地中海 + DASH 的护脑合成版:绿叶菜每天、浆果每周 ≥ 2、坚果每天、鱼禽豆为主、限红肉黄油糕点;坚持度高者认知衰退更慢 深色蔬菜天数统计、红肉 ≤ 2 天、下午茶浆果 + 坚果;熬夜用脑党重点对齐
WHO 健康饮食指南 每天蔬果 ≥ 400g、游离糖 <10%(最好 <5%)能量、盐 <5g/天、脂肪以不饱和为主 蔬菜两拳起步、促炎黑名单第一位就是含糖饮料、调味全靠香料不靠糖盐
美国膳食指南
2025–2030
「每一口都算数(Every Bite Counts)」:钠 <2300mg、添加糖 <10% 能量、饱和脂肪 <10%;多吃蔬果全谷豆类坚果海产品,从生命早期建立健康饮食模式 鱼类天数统计、全谷主食为默认、黑名单对齐添加糖;把健康模式固化成每周例行
中国居民膳食指南
2022 版
食物多样(每周 ≥ 25 种食材);多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;盐 <5g、油 25–30g;每周至少 2 次水产品 采购清单自动统计食材种类、鱼类建议 ≥ 2 天、下午茶三件套(奶/水果/坚果)
交集一句话:多蔬果、全谷、豆类、鱼、坚果,少糖、少盐、少加工。本工具把这些指南翻译成了能执行的约束和按钮——你只管选菜,规则在后台跑。
7通用法则(不随菜单变)

211 结构:两拳蔬菜(一半深色)、一掌蛋白(鱼豆为主)、一拳全谷物或薯类主食;口诀「两拳菜、一掌肉、一拳饭」。

油脂:生食淋拌用特级初榨橄榄油(多酚抗炎主力),炒炖用精炼橄榄油——EVOO 烟点 190–210°C、家常炒菜 150–180°C 完全够用。

促炎黑名单:含糖饮料、油炸食品、加工肉(香肠培根)、精制糖过量。

安全红线:熟食出锅 2 小时内进冰箱;冷藏 ≤ 3 天,第 4 天起必须冷冻;米饭勿室温过夜;复热热透且只热一次。

办公室补给站(可选):抽屉备橄榄油小瓶、油醋汁(橄榄油:醋:芥末 ≈ 3:1:1)、芝麻海苔碎、水浸鱼罐头、即食鹰嘴豆。

熬夜加成:叶黄素(深绿叶)、omega-3(深海鱼)、B 族(全谷物鸡蛋)、镁(坚果豆类)、维 C(彩椒番茄)。

应季原则:同一种食材,当季的营养密度更高、价格更低、农残和储存损耗更少——换季时记得点顶部的季节切换。